赤玉ねぎとかぼちゃの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、輪切りにして、1つずつの輪ににしておく。
   かぼちゃは7～8ｍｍの厚さに切っておく。

2. 2

   薄力粉と上新粉を混ぜて冷水を加える。少しだまが残るくらいがベスト！

3. 3

   ①に薄力粉（分量外）をまぶしておきます。

4. 4

   ③を衣にくぐらせて１８０℃の油で揚げます。