すぐできる！笹かまぼことキャベツのシンプル醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   笹かまぼこは7ミリ幅くらいの斜め切りにします。
   キャベツはざく切りにし、茎の部分は薄く斜め切りにします。
   人参は千切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を温め、笹かまぼこを焼きます。ちょっと焼き目がつくくらいがおいしいです。

3. 3

   キャベツと人参を加えて、炒め合わせます。

4. 4

   油が回ってしんなりしてきたら、醤油をまわしかけ、香ばしい香りがしてきたら胡椒も加え、ざっくりと混ぜれば、できあがり。

5. 5

   笹かまぼこの旨みと甘味が、いい仕事をしています！