すぐできる!笹かまぼことキャベツのシンプル醤油炒め レシピ・作り方

すぐできる!笹かまぼことキャベツのシンプル醤油炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
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旨みの凝縮された笹かまぼこは、醤油でサッと炒めるだけで、とってもおいしい一品になります。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 笹かまぼこは7ミリ幅くらいの斜め切りにします。
    キャベツはざく切りにし、茎の部分は薄く斜め切りにします。
    人参は千切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を温め、笹かまぼこを焼きます。ちょっと焼き目がつくくらいがおいしいです。
  3. 3 キャベツと人参を加えて、炒め合わせます。
  4. 4 油が回ってしんなりしてきたら、醤油をまわしかけ、香ばしい香りがしてきたら胡椒も加え、ざっくりと混ぜれば、できあがり。
  5. 5 笹かまぼこの旨みと甘味が、いい仕事をしています!

きっかけ

笹かまぼこをいただいたので。

おいしくなるコツ

雪下キャベツは、甘くてとってもおいしいので、茎の部分もしっかり使いました。

  • レシピID:1830003980
  • 公開日:2013/01/31
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カテゴリ
かまぼこ
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笹かま ちくわ 簡単 雪下キャベツ
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つくったよレポート(1件)

  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2020/11/24 21:32
    すぐできる!笹かまぼことキャベツのシンプル醤油炒め
    かまぼこを使った炒めものを検索してヒット☆ささかまじゃなくてごめんなさい♡かまぼこって、うまみが凝縮されてて、かんたんなのに美味しいんですね♬美味しかったです♡

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