材料（2人分）
- 合挽き肉
- 200ｇ
- じゃがいも
- 中４個
- タマネギ
- １個
- 塩こしょう
- 適量
- 衣用・・小麦粉
- 適量
- 衣用・・卵
- 1個
- 衣用・・パン粉
- 適量
作り方
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- 1
- じゃがいもは柔らかくなるまで茹でるかレンジで加熱し、マッシャーでつぶす
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- 2
- タマネギはみじん切りにし、油（分量外小さじ１）を敷いたフライパンで炒める。
火が通ってきたら挽肉を入れ、挽肉に火が通るまで炒める。
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- 3
- つぶしたじゃがいも・タマネギ・合挽き肉・塩こしょうを混ぜ合わせる
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- 4
- 丸く形成し、
小麦粉→溶き卵→パン粉 の順番で衣を付け、きつね色になるまで油で揚げて出来上がり！