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塩麹入り　簡単　白菜とにんじんの浅漬け（＾＾） レシピ・作り方

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ひなv0v
揉み込んで直ぐも美味しいですが、１日寝かしたのも美味しいです（＾＾）
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

白菜
1/4切れ
人参
1/2本
塩麹
大１～２
醤油
お好みで
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作り方

  1. 1
    白菜を食べやすく切ります。
    人参は薄切りにします。
  2. 2
    ボウルに①を入れ、塩麹を入れ揉み込みます。
    よく絞って、出来上がり。
    お好みで醤油をかけてお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜が安かったので（＾＾）

公開日：2012/03/13
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関連情報

カテゴリ
浅漬け
関連キーワード
浅漬け 塩麹 こうじ 白菜
料理名
浅漬け

このレシピを作ったユーザ

ひなv0v 初めまして（＾＾） 簡単、低価格を目指しています。 高い物は美味しくて当たり前。 安くて美味しくできたらいいなと思い・・・ 日々研究中です。 宜しくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/10/25 00:08
醤油なしでも美味しかったです(#^.^#)
M666
ありがとうございました（＾＾）

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