材料（４人分）
- パスタ麺
- ３２０ｇ
- ベーコン切り落とし
- １００ｇ
- ☆卵黄
- ４個
- ☆牛乳
- ５０ｃｃ～７０ｃｃ
- ☆マヨネーズ
- 大２
- ☆粉チーズ
- 大２～３
- ☆塩コショウ
- 少々
- 塩
- 小２
作り方
-
- 1
- パスタ麺は塩を入れたっぷりな熱湯で、記載の１分前まで茹でます。
-
- 2
- ボウルに☆を入れよく混ぜます。
①が茹で上がったら、ボウルに加え和えます。
-
- 3
- 器に盛り、あればブラックペッパーをかけて出来上がり。
きっかけ
パスタが食べたくて久しぶりにカルボナーラにしてみました。
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ブラックペッパーをかけると更に美味しいです。