鶏の野菜蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉をフォークでたたき、塩・コショウをなじませる。その後三温糖をお肉にすり込み、しばらく置いておく。

2. 2

   にんじん・タマネギをみじん切りにしサラダ油で炒め、コンソメを加える。

3. 3

   ２の上から１の肉をのせ、ふたをして弱火で蒸し煮にする。お肉に火が通ったら出来上がり。