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彩り☆大豆サラダ マヨマスタードドレッシング レシピ・作り方

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小梅6388
今回は材料が少なめであまり彩りがなかったけど、パプリカや、かいわれ大根などを混ぜても合うと思います。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

大豆(水煮)
80グラム
きゅうり
1本
にんじん
5センチ
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは1cmの厚さにカットし、十字に切る(いちょうぎり)
    にんじんも大きさをあわせて十字に切る(いちょうぎり)
    にんじんを熱湯でゆでる。
  2. 2
    マヨネーズと粒マスタードを混ぜる。にんじんのゆで汁大さじ1と、【1】を混ぜ合わせる。
    器にもって完成

おいしくなるコツ

特に無し。簡単!

きっかけ

大豆の水にをつくったのはいいけど、煮物に使うと、ここからさらに時間がかかるので 簡単になにかできないか?っと考えました

公開日:2011/05/05

関連情報

カテゴリ
大豆
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2017/04/18 20:08
彩りもよく、マスタードの風味でとっても美味しかったです!簡単でした。
えふ・けいこ
レポートありがとうございます。またリピートしてください♪

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