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刻み昆布の煮つけ レシピ・作り方

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きもっちもちもち
さっぱりした味です。

材料（４人分）

刻み昆布
３０ｇ
にんじん
1/3本
さつまあげ
１袋
酒
大２
しょうゆ
大２
ほんだし（粉末）
大２
水
４カップ
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作り方

  1. 1
    さつまあげに熱湯をかけ、油抜きする。
    １．５ｃｍくらいの幅に切る。
    にんじんは千切り。
    刻み昆布は、４ｃｍくらいの長さに切る。
  2. 2
    鍋に水と調味料を全て入れて、さつまあげ、刻み昆布、にんじんを煮込んでできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分が多く出来上がるので、お弁当などにいれるときは水気を切ってください。

きっかけ

義母から習ったレシピ。

公開日：2011/02/28
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関連情報

カテゴリ
その他の海藻
料理名
刻み昆布の煮物

このレシピを作ったユーザ

きもっちもちもち こんにちは。 子どもがまだ小さいので、短時間に安くできる料理をしています。 圧力鍋をよく使っています♪

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