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あったかしょうが湯 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
basukeay
ちょと手間がこっちのほうがおいしいしほっかほっかです
材料(1人分)
しょうが
100g
水
200cc
砂糖
400g
作り方
1
皮をむいたしょうがを薄切りにして、
水と共に鍋に入れて沸騰させ、5分程度煮出す。
2
. 砂糖を加え、煮汁に色がつく程度まで煮詰める。
3
布巾やこし器でこしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
できあがったしょうがシロップを適量お湯で割り、 薄切りのしょうがを入れれば、しょうが湯の完成です!
きっかけ
デパートで飲んでみて自分風にアレンジ
公開日:2011/02/18
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その他のお茶
料理名
しょうが湯
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basukeay
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