キャンプでWildに！！簡単スペアリブのコーラ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブに塩とブラックペッパーをまんべんなくまぶしておきます
   ニンニクはスライスしておきます

2. 2

   フライパン又は鍋にスペアリブを並べて強火で両面こんがりと焼き色がつくまで焼いていきます。（サラダ油が必要な時は使用下さい)
   焼き色がついたら余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります

3. 3

   ★の材料を入れて強火にかけます。
   沸騰してきたらアクを取ります

4. 4

   アルミホイルを切って中心に穴を開けて落とし蓋にします。(落とし蓋がある時は使用下さい)
   中火で30分程煮込んでいきます。

5. 5

   30分程煮たら落とし蓋を外し後は煮詰めて出来上がりです。
   お好みで追いブラックペッパーを掛け完成です。
   ※付け合わせの野菜は分量外です