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アサリの!クラムチャウダー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ひっかけ和尚
余った野菜で作れるシリーズ。何かが足りなかったら入れたいものをテキトーに入れておっけです
材料(2人分)
タマネギ
1個
ニンジン
1/2本
サラダチキン
1枚
コーン
100g
アサリの水煮
130g
バター
20g
牛乳
200ml
水
150ml
コンソメ
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
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作り方
1
具材を切ります。
玉ねぎ 大きめのみじん切り
ニンジン 大きめのみじん切り
ジャガイモ ひとくちサイズ
サラダチキン コロコロサイズ
2
熱した鍋にバターを入れて中火で具材を炒めます。
同時にコーンも入れちゃいましょう。コーンは冷凍でもなんでもおっけ
3
だいたい炒まったらアサリの水煮を煮汁ごと入れてしまいます。
4
ジャガイモが柔らかくなってきたなーというところで牛乳と水を投入。中火のまま一煮立ちさせます。
5
最後にコンソメを入れて塩コショウで味を整えたら完成です。やったー!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
余った材料でテキトーにやってもなんか美味しかったです
きっかけ
料理してるとなーんか中途半端に材料残っちゃいますよね汗
公開日:2023/06/10
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