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カブの葉でふりかけ レシピ・作り方

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くろだぬ
ご飯の上にかけたり、温かいご飯に混ぜたり、ご飯と卵と炒めてチャーハンにしても美味しいです。今回は桜エビにしましたがちりめんやしらすでもOK

材料（2人分）

カブの葉
かぶ2つ分
桜エビ
大さじ1強
ほんだし
小さじ0.5
酒
小さじ1
醤油
小さじ0.5
塩
1〜2つまみ
ごま油
小さじ0.5
白胡麻
小さじ1弱
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作り方

  1. 1
    カブの葉を洗って細かく切る
  2. 2
    フライパンにごま油を入れてカブの葉をしんなりするまで炒めたら桜エビを入れて全体的に混ぜる
  3. 3
    ほんだし、醤油、酒を入れてまぜ最後に味をみながら塩を入れて火を止めで胡麻をいれて全体的に混ぜたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カブの葉が余ってしまったため

公開日：2023/01/29
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カテゴリ
かぶ

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くろだぬ 料理初心者の方でも簡単に作れるようなレシピばかりです♪ 節約を意識していて○○の素などは使わず基本的に家にある調味料で作ったり余った料理のアレンジなど載せてますのでお試し下さい♪ つくれぽいただけると励みになります☆

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