スライサーで簡単♫ 紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいてスライサーで千切りにします。

2. 2

   人参も皮をむいてスライサーで千切りにします。

3. 3

   バットに大根と人参を入れ、塩を大さじ1弱を振りかけて優しく揉みます。

4. 4

   全体に塩が馴染んだら今度は押す感じで揉みます。

5. 5

   水気を絞ってボウルに入れます。

6. 6

   混ぜ合わせた調味料を振りかけて全体に馴染ませたら完成です。

7. 7

   あればゆずの皮を飾ります。