【白ワインに合う】しめ鯖サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめ鯖を半分に切りキッチンペーパーで軽く押さえて水気を拭き取っておきます。

2. 2

   サンドイッチ用食パンにバター、マヨネーズ、粒マスタードを塗ります。
   写真の様に大葉を縦に2枚ずつ乗せしめ鯖を乗せます。

3. 3

   パンを被せてラップで包んだら端を切り落とし十字にカットして出来上がりです。(ラップに包んだ方が綺麗にパンをカットしやすいです。)
   ※すだちイタリアンパセリは分量外です。