ツナはマヨネーズと良く混ぜると水っぽくなりません。おにぎりにする時はホントそうです。色良く焼きましょ。
先日のフーガスと同じ生地を丸めて十字にクープを入れたものがブール。皮が薄くてもっちり。焼いて冷凍庫に入れてあります。ツナメルトには最高です。天気の良い日に窓際で膨らましまくって下さい。忙しい朝、最速で作れる上になんて贅沢〜♪
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