簡単じゃがいもの千切りサラダ☆彡 レシピ・作り方

簡単じゃがいもの千切りサラダ☆彡
  • 約15分
  • 300円前後
やっさん@
やっさん@
マヨネーズ味のサラダも美味しいですが、千切りしたじゃがいもの食感を楽しむサラダもオススメです(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
お酒のあてにもgood!!

材料(3〜4人分)

  • じゃがいも 200g(2個)
  • 紫玉葱 1/4個
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • カニカマボコ 4本
  • ★パルメザンチーズ 小さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★バージンオリーブ油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ2/3
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもをスライサーでカットし千切りにする。
    軽く水洗いしたら耐熱容器に入れラップをかけレンジに500Wで4分掛ける※じゃがいもの食感が残る程度。
    ラップを外し冷ましておきます。
  2. 2 紫玉葱はスライサーでカットし水洗いし水気をキッチンペーパーで拭き取っておきます。
    ブロッコリースプラウトは種の部分をカットしておきます。
    カニカマボコはほぐしておきます。
  3. 3 じゃがいもが冷めたら★と紫玉葱、ブロッコリースプラウト、カニカマボコを混ぜ合わせ器に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

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おいしくなるコツ

じゃがいもの種類は男爵でもメークインでもどちらでもOKです♡

  • レシピID:1820036507
  • 公開日:2022/09/21
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カテゴリ
ポテトサラダ前菜・サラダ300円前後の節約料理簡単おつまみじゃがいも
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