鶏モモ肉とじゃがいものトマト煮込み♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすいサイズに切り、塩コショウをまぶし、白ワインをかけて置いておきます。

2. 2

   玉ねぎ、じゃがいもを食べやすいサイズに切ります。

3. 3

   耐熱ボウルにじゃがいもを入れレンジで加熱します。

4. 4

   フライパンににんにくチューブ、グレープシードオイルを熱し、鶏肉をこんがり焼いていきます。

5. 5

   ④にじゃがいも、玉ねぎを加え、トマト缶、塩コショウ、コンソメ、ローリエを入れて蓋をして弱火にかけます。（15分くらい）

6. 6

   味が物足りない場合は塩コショウ、コンソメを追加して加減してください。
   器に盛り付けたらパセリをかけて完成です。