クリームチーズリゾットレシピ・作り方

Name: クリームチーズリゾット
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ご飯 2杯分; バター 20g; 【具材】; ウインナー（切っておく） 3本; たまねぎ（薄くスライス） 1/2個; 茎ブロッコリー（5cm幅にカット） お好み（今回5本ぐらい）; 【A】; 牛乳 200cc; クリームチーズkiri 2個; 鶏ガラの素 小さじ1; 塩胡椒 適量

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約10分
300円前後

yoshimin_cooking【管理栄養士】

クリームチーズと牛乳で作る濃厚なリゾットです(*^o^*)

材料（2人分）

ご飯: 2杯分

バター: 20g

【具材】

ウインナー（切っておく）: 3本

たまねぎ（薄くスライス）: 1/2個

茎ブロッコリー（5cm幅にカット）: お好み（今回5本ぐらい）

【A】

牛乳: 200cc

クリームチーズkiri: 2個

鶏ガラの素: 小さじ1

塩胡椒: 適量

作り方

1

茎ブロッコリーを収穫する。
（茎ブロッコリーは、茎の部分も美味しいそうです(*^^*)葉も食べれます♪）
2

フライパンにバターを入れて加熱し、全ての【具材】をしんなりするまで炒める。
3

ご飯と【A】を全て加えて、5分ほど煮込めば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茎ブロッコリーの食感がたまらない…(*^o^*)

きっかけ

茎ブロッコリーが収穫できたから✨

公開日：2021/12/04

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