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白菜と小松菜、ワカメたっぷり卵スープ レシピ・作り方
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ねあっっ
野菜がたっぷり摂れます。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
白菜
1/2枚
小松菜
1/2株
乾燥ワカメ(カット)
大1(1~2g)
溶き卵
1個分
★水
400㏄
★コンソメ
小1
醤油
小1
塩
少々
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作り方
1
白菜と小松菜は小さ目に刻みます(1cm角程)。
2
鍋に★と1を入れて中火で2~3分煮て柔らかくします。
3
乾燥ワカメと醤油を入れて塩で味を調えます。
4
溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ごはんに野菜が摂れるスープを考えました。
公開日:2021/10/16
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関連情報
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卵スープ
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
4
件)
2024/05/27 23:20
とても美味しかったです(^^)
kyjm110
野菜たっぷり良いですよね!お写真拝見してたら食べたくなりました(^_^)ノ美味しそうなつくれぽ有り難うございますm(__)m
2023/05/24 23:56
卵スープおいしかったです♪小松菜が今なかったので、ブロッコリー^^入れました。具たっぷりうれしいです^^
月のおと
ブロッコリーさん、茎のとことか花のとことか煮るとほくほくして美味しいですよね!素敵アレンジレポに感謝です<(_ _)>
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