我が家のコロッケ♪6Pチーズ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗い、皮のまま耐熱皿にラップをして600wレンジで4~5分加熱して、皮を剥いて粗く潰す。

2. 2

   豚挽き肉とみじん切りにした玉葱を同じく耐熱皿にラップをして2分程、加熱する。

3. 3

   1と2と、小さめに切った6チーズをボールに入れて塩コショウを4~5振りしてよく混ぜ、食べやすい大きさにに丸め潰す。

4. 4

   3を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて、鍋にサラダ油を熱し、両面色付くまで揚げる。