ローオレオティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【土台とトッピング】
   カカオニブとアーモンドをフードプロセッサーで細かい粒々になる程度まで粉砕する。

2. 2

   残りの材料を全て入れミックスする。
   ⭐味見して甘さの調節をしてください

3. 3

   半分の量をシリコンの型に敷き詰め、しっかりと手で押して固める。
   冷蔵庫へ保管しておく。

4. 4

   【フィリング】
   カカオバターは包丁で細かく刻み、湯煎して完全に溶かしておく。

5. 5

   ミキサーに、●以外の材料を入れミックスする。
   
   ⭐浸水したカシューナッツは水ですすいで、水をきっておく。

6. 6

   ●を入れ滑らかになるまでミックスする。
   
   ⭐味見をして調整して下さい。

7. 7

   冷蔵庫に保管した型に流し入れ
   冷凍庫で30分〜1時間程度冷やし固める。

8. 8

   冷やし固まったら冷凍庫から取り出し、残りの土台生地を乗せしっかりと抑える。
   
   冷蔵庫で1時間程度冷やし固めて完成。