さつまいもと人参のグラッセ(^^)d レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもと人参を0.5cm幅くらいに輪切りにする。
   (合わせて250gでした)
   人参を気持ち、さつまいもより薄く切る。

2. 2

   小鍋か小さめのフライパンに1と★を入れ、煮汁が1/3以下になるまで煮る。

3. 3

   具材が柔らかくなったのを確認して火を止め、バターを入れて全体に和える。