グラニュー糖よりもブラウンシュガーを使うことで風味が良くなります。 洋梨は硬めのものなら、生地に絡ませて型に並べることでガトーインビジブル風にもなり、食感も楽しめます。
洋梨を大量に頂いたので林檎のガトーインビジブルのようなケーキを焼いてみました。 林檎で作るよりもしっとり感があって気に入りました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！