シーフード&たっぷりピーマンのトマトパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でるためのお湯を沸かしておく

2. 2

   パプリカ・ピーマンを一口大に切る

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしいて、パプリカ・ピーマンを中火で約2分間炒める

4. 4

   冷凍シーフードを入れて蓋をし、約3分間蒸す

5. 5

   トマトソース(バリラのナポレターナ)を入れてさらに10-15分ほど蒸す(煮込む)
   
   このタイミングで、パスタを指定時間より短めに茹でる(30秒から1分ほど早く出すとちょうど良い)

6. 6

   ソースの方は塩と胡椒で味を整える

7. 7

   茹で上がったパスタを一度ザルにあげて、よく水分を切る

8. 8

   フライパンの中に水分をきったパスタを入れ、パスタ全体にソースをからめる

9. 9

   盛り付けて完成！！