電子レンジ調理！和洋ミックス！ナスの白ワイン蒸し！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスの皮を荒くむいて、食べやすいサイズに切って水にさらす。
   水切りしたナスを耐熱皿に並べる。

2. 2

   1に白ワイン、オリーブ油、塩コショウを入れて軽く混ぜる。
   600w電子レンジで3~４分加熱する。

3. 3

   めんつゆ、にんにくチューブ、レモン果汁を全体に混ぜ合わせたら完成！
   お好みで上にネギや大葉など薬味があればのせる。