業務スーパーのベーコンで簡単ポテサラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったじゃがいもを
   濡れたキッチンペーパーと
   ラップで包み、電子レンジ
   （600W）で5分チンします。

2. 2

   竹串がすっと入るくらいまで加熱します。
   （もしまだ固そうなら
   じゃがいもをひっくり返して
   1分づつ様子を見ながら
   加熱してみてください）

3. 3

   じゃがいもの皮をむきます。
   （タオル等を使うとヤケドしないですよ♪）

4. 4

   スプーンで切るように
   ざっくり潰します。

5. 5

   溶き卵を準備します。

6. 6

   ベーコンを細切りにします。

7. 7

   フライパンにオリーブオイル、
   ベーコンを入れます。
   ベーコンをカリッカリになるまで、強火で焼きます。

8. 8

   ベーコンがカリッカリになったら溶き卵を入れます。

9. 9

   卵をパラパラになるまで
   炒めます。

10. 10

    じゃがいもの入ったボウルに
    ・マヨネーズ
    ・手順9
    を加え、ざっくり混ぜます。

11. 11

    器に盛り、青のりをかけたら完成！