玉ネギで鉄分補給スープ レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
鉄のフライパンで最初から最後まで仕上げるので鉄分補給出来ますよ♡

材料(4人分)

新玉ネギ
大1個
800cc
コンソメキューブ
2個
醤油
小1
塩コショウ
適量
☆胡麻油
大1

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りします。
  2. 2
    フライパンを温め玉ねぎをしんなり炒めます。
  3. 3
    水を800cc.コンソメキューブ2個を入れて、弱火でじっくりと玉ねぎが柔らかくなるまで煮込みます。
  4. 4
    醤油小さじ1.塩コショウで味を整えたら完成です。

おいしくなるコツ

お好みで玉ねぎを炒める時にベーコンも一緒に炒めるとコクが出て美味しいです。

きっかけ

貧血なので鉄のフライパンで作りました。

公開日:2021/06/21

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ5分以内の簡単料理簡単夕食朝食の献立(朝ごはん)野菜スープ

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ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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