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巾着卵 レシピ・作り方

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コばきち
簡単でボリューミー(^^)
お弁当にも！

材料（４人分）

油揚げ
2枚
卵
４個
★水
200ml
★醤油
大さじ1と1/2
★みりん
大さじ１
★酒
大さじ１
★和風顆粒だし
小さじ１
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作り方

  1. 1
    油揚げに熱湯をかけて油抜きする
  2. 2
    油揚げを半分に切り、真ん中を開く
  3. 3
    卵を割り油揚げの中に入れて爪楊枝でとめる
  4. 4
    鍋に★を入れて沸騰したら３の卵を入れた油揚げを入れて弱火で15分ほど煮たら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お母さんに教えてもらって^_^

公開日：2021/02/01
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カテゴリ
油揚げその他の卵料理煮卵

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コばきち 食べるの大好き♡ 妊娠糖尿病予備軍( ･ᯅ･ ) なるべく糖質など意識して ごはん作り頑張ってます( ¨̮ ) 食育アドバイザー

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