材料(1~2人分)
- 玉葱天(紀文)
- 2~3枚
- マヨネーズ
- 小2
- 一味唐辛子
- 少々
- 分葱(小口切り)
- 大1
作り方
-
- 1
-
- 魚焼き器に玉葱天を並べ強火で方面焼きます。焼き目がついたらひっくり返します。
-
- 2
- マヨネーズを塗って弱~中火でマヨネーズに焼き目がつくまで焼きます。焦げやすいので注意してください。
-
- 3
-
- 2を皿に取り出し一味唐辛子と浅葱を散らすと完成です。
おいしくなるコツ
焦げやすいので見守りながら焼きます。1~2分程です。
きっかけ
日本酒に合うおつまみを考えました。
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