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20分チャーシューレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ゆきちゃん★

一日つけ込んだら、オーブンで20分！

材料（2人分）

豚肩ロース: 300g

塩: 適量

こしょう: 適量

★にんにく: ひとかけ

★醤油: 大1 1/2

★オイスターソース: 小1

★ごま油: 小2

★酒: 大1

★砂糖: 大1

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作り方

1

豚肉に塩、こしょうをします。
2

ビニール袋に豚肉、★調味料を入れ空気を抜いて縛る
冷蔵庫に一晩寝かせます。
3

オーブンを220度に余熱します。
天板に網をのせ肉を置き20分焼きます。
焼きあがったら、オーブンの中に10分置き、出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクは、潰して入れると風味が増します。

きっかけ

オーブンのレシピにあったものを我が家用にアレンジしました！

公開日：2020/10/21

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カテゴリ: チャーシュー（焼き豚）

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ゆきちゃん★ 新しいレシピはもちろん、我が家のお手軽簡単クッキングレシピを紹介します。もう一品、欲しいときのお役に立てますように！

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