ミートスパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにしておく。
   ナスは薄切りにしておく。

2. 2

   フライパンに油を引かずに、合い挽きミンチを炒めて、塩コショウをふる。

3. 3

   玉ねぎとナスを入れて、玉ねぎが飴色になるまでしっかり炒める。

4. 4

   ★を入れて馴染むまで、木ベラで混ぜながらよく煮込む。　
   
   味が足りなければケチャップとウスターソースを足す。

5. 5

   鍋にお湯を沸かし、沸騰したらパスタと塩を入れて茹でる。

6. 6

   茹で上がったら水気を切り、④に入れ、しっかり絡めてお皿に盛り、出来上がり。