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坊っちゃんかぼちゃの煮物レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ほっくり煮ます

材料（4人分）

坊っちゃんかぼちゃ: １個

砂糖: 大さじ2

酒: 大さじ2

追いがつおつゆ: 大さじ2

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作り方

1

鍋に水大さじ3=45cc.砂糖、酒、追いがつおつゆを入れ、砂糖が溶けたら
2

一口大に切って、種とワタを取り出したかぼちゃを入れ、おとしぶた、ふたをして、１０分焦がさぬように煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦がさぬよう火加減に注意します。

きっかけ

水を少なくして煮ます。

公開日：2020/08/23

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カテゴリ: かぼちゃの煮物

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