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オクラとしめじの肉巻き♪ レシピ・作り方
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ぷるぷるブタ子
オクラとしめじをうまうまでいただきます!
材料(2人分)
オクラ
1袋
シメジ
1/2袋
豚バラ薄切り
20枚
塩
小さじ1
サラダ油
小さじ1
塩コショウ
少々
☆焼肉のたれ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
小さじ1
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作り方
1
オクラは塩で板ずりをしてヘタを落として
下処理をし
しめじはほぐしておきます
2
オクラやしめじを肉で巻きます。
しめじは2、3本ずつ位で巻き
巻き終わりを下にして
フライパンに並べて塩コショウします
3
フライパンに油をしき
火にかけます
4
火にかけると油が出てくるので
余分な油はキッチンペーパーで取り除きます
5
いい焼き色になったら☆を入れて
全体に味がまわったら
出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉を 美味しくな~れ♪と呟きなから巻いてみましょう☆
きっかけ
肉巻きが食べたかったので家にあった余り物を巻いてみました☆
公開日:2020/08/17
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ぷるぷるブタ子
★おおざっぱ料理★ ★茶色い料理★ ★味濃いめかも。。★ おいしくな~れ♪おいしくな~れ♪ エバークックで作ることが多いので 油少なめの分量のことが多いです☆ →エバークックから貝印のフライパンに買い替えました~ 悪しからず…
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