レタスのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をカットします。
   レタスは食べやすい大きさにちぎります。
   椎茸は細切り
   トマトは、ザク切り

2. 2

   卵をフライパンで焼きます。
   焼けたら皿に取り出しておきます。
   小さじ2の油を使用

3. 3

   取り出したフライパンで、しいたけ・レタスを炒めます。
   軽く炒またら、酒小さじ2を入れ水分をとばします。

4. 4

   先程、焼いておいた玉子を入れ、軽く炒めます。
   そこにオイスターソース小さじ1〜2を入れ絡めて
   そこにトマトを入れます。
   最後にコショウを振ります。

5. 5

   最後に、味をみて調味料の量を調整してください。