材料（2人分）
- イカ
- 1ぱい
- 玉ねぎ
- 1/2個
- マヨネーズ
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- イカは内臓を取って、胴は1センチ
、足は2〜3本ずつに切り分ける
玉ねぎは、1センチにスライスする
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油を引いて玉ねぎが少し透明になるまでを炒める
-
- 3
-
- さらにイカを加えて火が通るまで炒める
-
- 4
-
- マヨネーズ、しょうゆ、砂糖、こしょうを加えて、弱火でさっと炒め合わせる
-
- 5
-
- お皿に盛り付けて、パセリのみじん切りをのせて出来上がり☆
きっかけ
親戚の家でご馳走になってから自分なりの味にして作っています。
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