簡単★フライパンで焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大にカットする。醤油・甜菜糖・レモン汁・日本酒をよく混ぜておく。フライパンを熱し、何も引かずに、鶏肉を焼き付ける。途中でひっくり返し、蓋をして焼く。

2. 2

   混ぜておいた調味料を回しかけ、肉に絡める。お皿に鶏肉を取り出す。

3. 3

   そのままのフライパンに、洗って手でちぎったキャベツを入れて、炒める。味塩を振る。
   焼き鳥の隣に盛り付ける。