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ブロッコリー
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ブロッコリーのキツネ袋とじ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
cookingjuju
生ブロッコリーだからこそのおいしさ
材料(2人分)
油揚げ
1枚
スライスチーズ
2枚
ブロッコリー
2かけ
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作り方
1
油揚げは2つに切り、袋をつくる。
2
チーズを入れる。
3
ブロッコリーも詰め、楊枝で留める。
4
油をひかずに、片面5分ずつ、弱火で焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最初の5分は蓋をして焼き、ひっくり返して5分は蓋をしないでカリッと焼く。
きっかけ
ブロッコリー生産者さんから教えていただきました。
公開日:2020/03/12
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