ブロッコリーとたまごのカレーチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります（小房に分け、さらに4等分ほどに切ります）。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を敷きブロッコリーを入れて軽く中火で炒め、卵を割り入れ全体に塩を振り強火にします。

3. 3

   白身が固まったら水を回し入れ蓋を閉め火を止めて蒸らします。半熟に卵が固まったらカレー粉を振りシュレッドチーズを散らし乗せ余熱でチーズをとろかせると完成です。