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レシピ詳細
チューブのゆずで簡単♬ゆず大根 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ウキウキるんるんkitchen
いつもの大根の漬物にチューブの刻みゆずを入れると 爽やかで美味しいです♡
みんながつくった数
2
件
材料(3〜4人分)
大根
400g
◉調味料
甜菜糖
大3
酢
大2
粗塩
小1
刻みゆず
小2
作り方
1
大根は皮をむき5ミリの薄切りにします。
2
ジップロックへ大根、調味料、チューブのゆずを入れて全体に混ぜ合わせ 半日冷蔵庫で寝かせて完成です。
3
こちらを使いました。
4
YouTubeで分かりやすく動画でご紹介してます♪
良かったら覗いてみて下さいね。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる前に全体にかき混ぜてからお召し上がりください。
きっかけ
甜菜糖は腸の善玉菌が増えるので 安心な調味料で漬物が食べたくて作りました。
公開日:2019/11/20
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大根
このレシピを作ったユーザ
ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
つくったよレポート(
1
件)
2020/02/18 20:30
美味しかったです(人´∀`*)
じゃが塩
作って下さって嬉しいです♡
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