チューブのゆずで簡単♬ゆず大根 レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
いつもの大根の漬物にチューブの刻みゆずを入れると 爽やかで美味しいです♡
みんながつくった数 2

材料(3〜4人分)

大根
400g
◉調味料
甜菜糖
大3
大2
粗塩
小1
刻みゆず
小2

作り方

  1. 1
    大根は皮をむき5ミリの薄切りにします。
  2. 2
    ジップロックへ大根、調味料、チューブのゆずを入れて全体に混ぜ合わせ 半日冷蔵庫で寝かせて完成です。
  3. 3
    こちらを使いました。
  4. 4
    YouTubeで分かりやすく動画でご紹介してます♪
    良かったら覗いてみて下さいね。

おいしくなるコツ

食べる前に全体にかき混ぜてからお召し上がりください。

きっかけ

甜菜糖は腸の善玉菌が増えるので 安心な調味料で漬物が食べたくて作りました。

公開日:2019/11/20

関連情報

カテゴリ
ゆず簡単おもてなし料理簡単おつまみ簡単夕食大根

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

つくったよレポート( 1 件)

2020/02/18 20:30
美味しかったです(人´∀`*)
じゃが塩
作って下さって嬉しいです♡

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