チューブのゆずで簡単♬ゆず大根 レシピ・作り方

チューブのゆずで簡単♬ゆず大根
  • 1時間以上
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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いつもの大根の漬物にチューブの刻みゆずを入れると 爽やかで美味しいです♡

材料(3〜4人分)

  • 大根 400g
  • ◉調味料
  • 甜菜糖 大3
  • 大2
  • 粗塩 小1
  • 刻みゆず 小2

作り方

  1. 1 大根は皮をむき5ミリの薄切りにします。
  2. 2 ジップロックへ大根、調味料、チューブのゆずを入れて全体に混ぜ合わせ 半日冷蔵庫で寝かせて完成です。
  3. 3 こちらを使いました。
  4. 4 YouTubeで分かりやすく動画でご紹介してます♪
    良かったら覗いてみて下さいね。

きっかけ

甜菜糖は腸の善玉菌が増えるので 安心な調味料で漬物が食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

食べる前に全体にかき混ぜてからお召し上がりください。

  • レシピID:1820028596
  • 公開日:2019/11/20
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カテゴリ
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