材料（2人分）
- さらしあん
- 40g
- 甜菜糖
- 25g
- オリーブオイル
- 20g
- 薄力粉
- 20g
- おからパウダー
- 5g
- 黒ごま(すりゴマ)
- 5g
作り方
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- 1
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- ボウルに、材料を上から順に加えて、スプーンでよく混ぜる。
-
- 2
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- 一口サイズに丸め、レンジ皿にオーブンペーパーを敷き、生地を円状に並べる。600Wのレンジで2分、300Wで2〜3分、様子を見ながら、加熱する。そのまま冷ます。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やしていただくと、美味しいです^_^
きっかけ
さらしあんを使ったお菓子が食べたくて、作ってみました。甘さ控えめで、いくつでも食べられます。コーヒーでも緑茶でも、合うお菓子だと思います♪
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