カルシウムとろう!いりこと豆腐の和風サラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 調味料は全て混ぜていりこを浸しておく。漬け込んでおいても良いです。
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- 2
- レタスは手でちぎり、きゅうりは叩くか乱切りに。豆腐は手でちぎります。
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- 3
- 1を2にかけてざっくり混ぜ合わせて完成。今回はキヌアを入れました。お好みでゴマとかぶぶあられとか入れてください。
おいしくなるコツ
いりこは乾燥しているものの方が味を吸って美味しくなります。
きっかけ
カルシウム補給のサラダを作りたくて。
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