ゴーヤと豚肉のナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティーは袋のゆで時間通りに茹でます。

2. 2

   ゴーヤは縦二つに割り、スプーンで中の種や綿を取り除き、薄切りにします。玉葱も薄切りにします。豚薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を敷いて中火で2を炒め火を通し、★を加えて軽く炒め合わせます。

4. 4

   1（茹で汁も少し入ります）を加えて炒め乳化したら塩コショウで味を整えると完成です。