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赤紫蘇の絞った葉で佃煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ウキウキるんるんkitchen
赤紫蘇ジュースを絞った葉っぱで味噌味の佃煮です♬
材料(1袋人分)
赤紫蘇300gの絞った葉
1袋分
赤味噌
大3
砂糖
大3
白ごま
大2
カツオだし
200cc
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作り方
1
赤紫蘇 は包丁で細かく切ります。
2
鍋にカツオダシ、味噌、砂糖を入れて溶かし赤紫蘇を入れて汁気が少なくなるまで煮詰めます。
3
火を止め白ごまをまぶしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯のお供に作りました。
公開日:2019/06/21
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腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
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