新じゃがいもと新玉葱、豚肉の旬味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもは1cm程の半月切りに、玉葱と豚薄切り肉は一口大に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁と新じゃがいもと新玉ねぎを入れて煮たて、豚薄切り肉を加えて具材に火が通るまで中火で煮ます。※アクは掬い捨ててください。

3. 3

   火を止めて合わせ味噌を溶き入れると完成です。