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焼き魚☆こまいの雑炊 レシピ・作り方

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レオルナ
簡単レシピ♪

材料(1人分)

焼いたこまい
1匹
☆ご飯
お茶碗1杯
☆水
300cc
☆だしの素
小さじ1/2
☆まいたけ
一つまみ
醤油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    焼いたこまいは、小骨を取り除き、身をほぐす。
  2. 2
    鍋に☆をいれ、中火にかけ、沸騰したら弱火にして、煮込む。ご飯が好みの柔らかさになったら、醤油で味を調える。
  3. 3
    1のこまいをのせて完成。

おいしくなるコツ

こまいは、熱々の焼きたてだとより美味しいです。

きっかけ

焼いたこまいが余ったので。

公開日:2019/05/30

関連情報

カテゴリ
雑炊簡単夕食まいたけたら

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