キャベツとワカメのかき玉味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋にだし汁とキャベツを入れて柔らかくなるまで中火で煮ます。

3. 3

   さっと水洗いした乾燥ワカメを加え一煮立ちしたら、溶き卵を回し入れふんわり固めます。卵が固まったら火を止め、赤味噌を溶き入れると出来上がりです。