絶品黒酢味玉♬ レシピ・作り方

Name: 絶品黒酢味玉♬
Total time: 2 h
Yield: 4個
Ingredients: 茹で卵 4個; ◉調味料; 黒酢 大3; 醤油 大1; 砂糖 大1; みりん 大1

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1時間以上
100円以下

ウキウキるんるんkitchen

いつもと違う味の味玉はいかがですか♬

黒酢のコクとまろやかな酸味が甘酸っぱくて絶品です♬

材料（4個人分）

茹で卵: 4個

◉調味料

黒酢: 大3

醤油: 大1

砂糖: 大1

みりん: 大1

作り方

1

茹で卵を作ります。
私のレシピの中に（失敗しない茹で卵の作り方♬）があります。良かったら参照にして下さいね。
2

ビニール袋に混ぜ合わせた調味料、茹で卵を入れて空気を抜き縛って冷蔵庫で一晩寝かせたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時々卵の場所を変えて漬け汁がまんべん無く浸る様にして下さいね。

きっかけ

腸内環境を整えてくれる黒酢にハマって煮卵も作ってみました。

公開日：2019/04/22

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡