材料（２人分）
- サニーレタス or レタス
- ４〜６枚
- イカのゲソ揚げ
- １００g
- 市販の和風ドレッシング
- 適量
- 卵黄
- １個分
作り方
-
- 1
- サニーレタスは、軽く洗って、食べやすい大きさにちぎる。
-
- 2
- ゲソ揚げ（スーパーで購入）は、オーブントースターで軽く温め、余計な油を落とし、カリッとさせる。
-
- 3
- １のレタスの上に、２のゲソ揚げと卵黄を乗せて、完成。
食べる時に、お好みのドレッシングをかけて、いただきます。
おいしくなるコツ
揚げ物は、電子レンジで温めると、ベチャッとするので、オーブントースターで軽く焼きます。
今回、野菜はキャベツの千切りも加えました。
きっかけ
揚げ物に野菜をプラスしたくて。
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